Si consideramos una empresa como un conjunto de actividades discretas desempeñadas internamente para llevar su producto al mercado y en todas ellas hay un factor tecnológico aún en las actividades más sencillas, podemos ver también la cadena de valor como un conjunto de tecnologías, cada una de las actividades de valor de la empresa tiene un componente tecnológico y el impacto en los cambios tecnológicos afecta definitivamente el nivel competitivo.
Las tecnologías de información merecen un tema aparte, la importancia de estas es sustancial y cada vez adquieren mayor relevancia en la conformación de la cadena de valor, transformando la forma como se realizan estas actividades y la naturaleza de los enlaces entre ellas, afecta también directamente el alcance de la empresa al permitir acceder a un mayor número de clientes en diferentes sectores de valor, permite también un contacto estrecho con las necesidades de los clientes finales, incrementa la rivalidad y agiliza los negocios, en la actualidad estas tecnologías adquieren un valor estratégico y difieren de las muchas otras tecnologías utilizadas por la empresa.
Toda actividad creadora de valor tiene un componente físico y otro de tratamiento de información, el primero comprende las tareas físicas necesarias para realizar la actividad, el segundo engloba la captación, almacenamiento, procesamiento y transmisión de información necesaria para que la actividad se realice o para optimizar y dar seguimiento a la misma.
Las tecnologías de información influyen en todas las actividades de valor de la empresa, generan sobre estas con el tiempo un acervo de datos importante para la toma de decisiones, intervienen también en las actividades primarias, cada vez es más frecuente el uso de computadoras en los procesos de logística y producción en la industria, en la agricultura protegida, en los sistemas de fertirrigación y en la agricultura de precisión.
Las tecnologías de información amplían el alcance de la cadena de valor en un entorno global, e.g. la industria citrícola de Yucatán coloca aceites esenciales en el mercado mundial, las órdenes de compra provienen de los Estados Unidos, el aceite se procesa en el Estado, y el producto se envía a Europa, donde se utiliza como materia prima en la industria de sabores, estas actividades se realizan en tiempo real por el uso de la tecnología de información, esto sería difícil hace algunos años.
