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¿Qué es una red de valor agroalimentaria?

 

Es importante marcar la diferencia entre los conceptos de red de agronegocios y de red de valor, entendemos como redes de negocios  las relaciones o intercambios de recursos materiales,  económicos o de información entre diferentes agentes con un fin específico, la red por lo tanto se compone de actores o nodos, vínculos o relaciones y flujos.